Cómo preparar hígado de pollo para un perro.

Autor: Laura McKinney
Fecha De Creación: 5 Abril 2021
Fecha De Actualización: 24 Septiembre 2024
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El hígado de pollo o pollo es un complemento ideal para la dieta de nuestro perro, ya que tiene proteínas, vitaminas, minerales y más. Sin embargo, son muchas las preguntas que nos rodean cuando lo introducimos a la dieta casera para perros, por ejemplo: "¿es malo comer hígado de pollo?", "¿Cuáles son los beneficios del hígado de pollo?", "Cómo preparar perro hígado? "?" etc.

En este artículo de PeritoAnimal resolveremos todas estas dudas y más, así que sigue leyendo y descúbrelo cómo preparar hígado de pollo para perro.

¿Puede un perro comer hígado?

Sí, los perros pueden comer hígado. ¿Y es bueno darle hígado a un perro? Sí, es un producto muy beneficioso para él. Los órganos en general son alimentos que ofrecen a los perros un alto porcentaje de proteínas y son productos mucho más económicos. El único inconveniente es poder encontrarlos, ya que en muchas carnicerías hay que pedirlos con antelación. Aun así, te aconsejamos que optes por los que sean frescos, descartando los productos envasados ​​que suelen estar llenos de conservantes, aditivos y otras sustancias que es mejor evitar.


Aunque los perros pueden comer hígado de res, cerdo, cordero y pavo, el El hígado de pollo (o pollo) es el más recomendado. por contener un porcentaje menor de colesterol que los demás.

Beneficios del hígado de pollo para el perro

Ahora que sabemos que el hígado de pollo para perros es beneficioso, repasemos los composición nutricional de 100 gramos del producto según la Tabla Brasileña de Composición de Alimentos (TBCA), de la Universidad de São Paulo (USP)[1]:

  • Energía: 113 kcal
  • Proteína: 17,4 g
  • Carbohidratos: 1,61 g
  • Lípidos: 4,13 g
  • fibra dietética: 0 g
  • Calcio: 5,86 mg
  • Planchar: 9,54 mg
  • Sodio: 82,4 mg
  • Potasio: 280 magnesio
  • Magnesio: 23,2 mg
  • Fósforo: 343 magnesio
  • Cobre: 0,26 mg
  • Selenio: 44,0 mcg
  • Zinc: 3,33 magnesio
  • Vitamina C: 18,5 mg
  • Vitamina A: 3863 mcg
  • Vitamina B12: 17,2 mg
  • Alfa-tocoferol (vitamina E): 0,5 mg
  • Ácidos grasos saturados: 1,30 g
  • Colesterol: 340 magnesio
  • Tiamina: 0,62 magnesio
  • Riboflavina: 0,56 mg
  • Niacina: 6,36 mg
  • Azúcar: 0g

La detallada composición nutricional se traduce en múltiples beneficios del hígado de pollo para perros, siendo los más destacados los siguientes:


Rico en vitaminas y excelente fuente de proteínas.

La riqueza de vitaminas que aporta el hígado de pollo al alto porcentaje de proteínas hacen de este alimento el complemento perfecto. Agregarlo a la dieta permite incrementar el consumo de estas sustancias tan necesarias para preservar la salud del perro.

Apto para cachorros

Precisamente por su cantidad de proteínas y vitaminas, el hígado de pollo es bueno para los cachorros, ya que favorece el desarrollo de tus músculos. Sin embargo, como veremos en los siguientes apartados, es necesario controlar la cantidad y aportar también un buen aporte de calcio.

bueno para perros diabéticos

El hígado de pollo para perros es un alimento totalmente compatible con una dieta para perros diabéticos porque no contiene azúcares. Además, aporta al animal los nutrientes esenciales para su salud. Para obtener más información, consulte el artículo sobre lo que pueden comer los cachorros con diabetes.


Recomendado para tratar la anemia.

gracias a tu contenido de hierro, El hígado de pollo es un buen complemento para combatir la anemia en perros. Sin embargo, esto no significa que solo ofrecer el hígado de un perro será suficiente para que el animal mejore de la noche a la mañana, ya que es necesario seguir las instrucciones del veterinario en cuanto a dieta y tratamiento.

¿Hígado de perro crudo o cocido?

Si conocemos el origen del hígado de pollo y sabemos con total certeza que es un producto completamente libre de parásitos, podemos ofrecerlo crudo. Sin embargo, como suele ser difícil saber si el producto está realmente limpio, lo más recomendado es congelar el hígado de pollo.

Cuando sepamos que vamos a preparar la receta, tendremos que dejar que se descongele y cocine o semi-cocinar para terminar asegurando que el producto es apto para el consumo. Por tanto, ofrecer hígado crudo a los perros depende principalmente de la calidad del producto y, en caso de duda, es mejor cocinarlo.

¿Cómo preparar hígado de perro?

Una forma muy sencilla de cocinar hígado de pollo para perros es en agua hirviendo, una vez descongelado.

  1. Dejar para 1 minuto en agua hirviendo si quieres cocerlo por fuera y dejarlo casi crudo por dentro
  2. Deje unos 3 minutos para que se cocine por completo.
  3. Cuando esté cocido o semi-cocido, déjalo enfriar completamente
  4. Cortar en trozos pequeños para evitar que el animal se ahogue y facilitar el proceso de masticación
  5. Agrega una hebra ligera de aceite de oliva virgen extra, ya que es otro alimento muy beneficioso para perros.
  6. Si al perro le gusta, puedes condimentarlo con opciones como romero, tomillo o cúrcuma.
  7. Opcionalmente, puedes añadir un diente de ajo picado o mediano, si al animal le gusta, por sus propiedades antiparasitarias.

Es importante destacar que el ajo no se puede ofrecer con mucha frecuencia ya que, según la línea de ayuda para el envenenamiento de mascotas del Centro para el Control de Envenenamiento Animal[2], este alimento presenta un nivel de intoxicación de leve a moderado dependiendo de la dosis y de cada individuo.

cantidad de hígado para perro

Por cada 10 kg que pesas, puedes ofrecer entre 120 y 150 gramos de hígado de perro al día, según la nutricionista canina Gemma Knowles en su libro. cocina saludable para perros[3]. Al hígado de pollo se le deben agregar otros alimentos como verduras o cereales, dependiendo de la dieta del animal. Por lo tanto, es necesario conocer el peso del perro para establecer la cantidad adecuada de hígado.

como un hígado de pollo no suele pesar más de 30 gramos, necesitaríamos varios para alcanzar el peso total mencionado. Por tanto, una buena opción es mezclar dos o tres trozos de órgano con otros trozos de carne, como corazón, pulmones, pechuga ... De todos modos, el hígado de pollo no se debe dar como único alimento, sino sí, ofrecido como complemento, una adición a la dieta del perro.

Cómo darle hígado al perro

Podemos ofrecer trozos de hígado de pollo. como recompensa, ya que, como decíamos anteriormente, es un órgano que no pesa más de 30 gramos. Aun así, podemos mezclarlo con otras carnes que ya recomendamos, con arroz cocido y / o verduras o preparar deliciosas galletas.

Recuerda que este es un alimento que debe ser un complemento a la dieta, por lo que no es recomendable ofrecerle hígado al perro todos los días.

Veterinarios especialistas en nutrición animal de renombre internacional, como Karen Shaw Becker, veterinaria especialista en nutrición, o Carlos Alberto Gutiérrez, veterinario especialista en nutrición canina[4], informar sobre las consecuencias de ofrecer comida para perros con alto porcentaje de fósforo y bajo contenido de calcio y destacar la importancia de mantener un adecuado equilibrio entre la ingesta de ambos minerales, que es el principal motivo para no recomendar el hígado de pollo a los cachorros todos los días como único alimento.

No mantener el equilibrio antes mencionado puede provocar que el organismo extraiga calcio de sus propios huesos, provocando graves problemas de salud.

Entonces, si ya le hemos dado a nuestro perro una gran cantidad de hígado de pollo, no deberíamos alarmarnos porque hay muchos alimentos ricos en calcio que podemos ofrecer para equilibrar la balanza, como el yogur natural o los huesos.

Contraindicaciones del hígado de perro.

Principalmente, no se recomienda dar hígado de pollo a cachorros con problemas de hígado o con niveles altos de colesterol.

Receta de hígado de pollo con arroz para perros

El hígado de pollo con arroz es especialmente adecuado para perros con problemas de estómago leve o moderada, como gastroenteritis. En casos graves, es necesario acudir al veterinario para encontrar las causas subyacentes y tratarlas.

Ingredientes

  • Arroz integral (preferiblemente)
  • higado de pollo
  • 1 papa
  • 1 zanahoria

La cantidad de ingredientes dependerá del peso del perro y de si padece algún problema de estómago o está totalmente sano. Si es saludable, podemos agregar otras carnes como pechuga de pollo o pavo y ofrecer menos arroz que carne. Si el animal tiene diarrea, por ejemplo, debe consumir más fibra, por lo que en este caso necesita tener más arroz.

Cómo preparar hígado de pollo con arroz para perros

  1. Pon agua en una olla y calentar. La proporción ideal para el arroz integral es de tres tazas de agua por cada taza de arroz.
  2. Mientras eso, pelar la patata y cortarla en piezas iguales, pero muy pequeñas. Haz lo mismo con las zanahorias.
  3. Cuando empiece a hervir agrega el arroz, la patata y la zanahoria. Puedes añadir una hoja de laurel si quieres, pero habrá que quitarla antes de ofrecer el plato para que no se coma.
  4. Cocine hasta que los ingredientes estén listos, durante aproximadamente 15-20 minutos.
  5. Con 5 minutos para terminar de cocinar los ingredientes, pon el hígado de pollo.
  6. Antes de servir es importante cortar la carne si no lo ha hecho antes.

galleta de hígado de perro

Galletas caseras son perfectos para premiar a los cachorros o simplemente darles un capricho que disfrutarán mucho. Y si, además, contiene carne tan beneficiosa como el hígado de pollo, ¡tanto mejor!

Ingredientes

  • 3 hígados de pollo
  • 1 taza de harina integral
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de yogur natural (sin azúcar)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo preparar galletas de hígado de perro

  • Cocinar los hígados escurrir, enfriar y moler
  • Para reunir el huevo, el aceite y el yogur y mezclamos.
  • Agrega harina y mezclar con una masa de galleta de hígado de perro.
  • Precalentar el horno a 200 ºC.
  • Extiende la masa para galletas y córtala en la forma que más te guste.
  • Coloque las galletas de hígado de perro en una bandeja forrada con papel de hornear y hornear a 180° C durante 10-15 minutos.
  • Déjalos enfriar y podemos dejar que los devoren.

Ahora que sabe cómo preparar hígado de perro y ha visto que el hígado de pollo para perro es la mejor opción entre los hígados que podemos ofrecerle, tal vez le interese este otro artículo de PeritoAnimal sobre alimentos naturales para perros: cantidad, recetas y consejos. .

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