Contenido
- Composición nutricional de la yuca o mandioca
- ¿La mandioca es comida para perros?
- ¿Puede un perro comer mandioca hervida? ¿Y crudo?
- ¿Puede un perro comer harina de mandioca?
Yuca, mandioca y mandioca son algunos de los nombres populares en Brasil para designar las especies de plantas. Manihotesculto. Este alimento es muy popular en la cocina tradicional brasileña, representando una de las principales fuentes de carbohidratos en nuestra dieta, junto con el arroz, el maíz y las papas. Tradicionalmente, la yuca se consumía cocida en agua con sal o frita, con fuentes de proteínas o como refrigerio. Sin embargo, gracias a su versatilidad, se empezó a utilizar en la elaboración de recetas más complejas e incluso gourmets, experimentando una 'revalorización' de ese producto.
Afortunadamente, cada vez son más los tutores que se animan a ofrecer una dieta más natural a sus cachorros, optando por la elaboración de recetas caseras que sustituyan o complementen la alimentación industrializada. Como la yuca es un alimento sabroso que está tan presente en nuestra cultura alimentaria, es común que muchas personas se pregunten si un perro puede comer mandioca o si existen riesgos de introducir este alimento en la dieta del perro.
Aquí no Experto en animales, siempre compartimos lo que un perro puede comer además de las croquetas y lo que un perro no puede comer para ayudarlo a brindar una nutrición más variada, equilibrada y saludable a su mejor amigo. Consulte este artículo si La yuca es un buen alimento para perros. y, de ser así, qué precauciones debes tener en cuenta antes de incorporarlo a tu dieta peluda favorita. ¿Empezamos?
Composición nutricional de la yuca o mandioca
Para saber si un perro puede comer mandioca, Es muy importante conocer la composición nutricional de este alimento.. Si conocemos los nutrientes que ofrece la mandioca, es mucho más fácil entender si es o no un buen alimento para perros, además de ayudar a ser más conscientes de nuestra propia nutrición.
Según la base de datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA)[1], 100 gramos de yuca cruda tienen la siguiente composición nutricional:
- Energía / Calorías totales: 160 kcal;
- Proteínas: 1,36 g;
- Grasas totales: 0,28 g;
- Hidratos de carbono: 38,1 g;
- Fibras: 1,8 g;
- Azúcares: 1,70 g;
- Agua: 60 g;
- Calcio: 16 mg;
- Hierro: 0,27 mg;
- Fósforo: 27 mg;
- Magnesio: 21 mg;
- Potasio: 271 mg;
- Sodio: 14 mg;
- Zinc: 0,34 mg;
- Vitamina A: 1 mg;
- Vitamina B6: 0,09 mg;
- Vitamina C: 20,6 mg;
- Vitamina E: 0,19 mg;
- Vitamina K: 1,9 µg;
- Folato: 27 µg.
Como podemos ver en su composición nutricional, la yuca es un alimento energético / calórico, rico en carbohidratos y fibra, que además ofrece una cantidad moderada de proteína vegetal. Esto permite que el consumo moderado de yuca o sus derivados genere saciedad, ayuda a mejorar la digestión y, al mismo tiempo, es una buena fuente de energía para el metabolismo.
La yuca también ofrece niveles importantes de minerales, como calcio, fósforo, magnesio y potasio. Y aunque no se puede destacar como un alimento "supervitamínico", ofrece un excelente contenido de ácido fólico y vitamina C, que es uno de los mejores antioxidantes naturales. Estos nutrientes son grandes aliados para la salud y estética de la piel y el cabello, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, previniendo un amplio abanico de enfermedades y problemas de salud.
Por lo tanto, la yuca ha ido perdiendo ese viejo estigma de ser un 'alimento que engorda' y cada día gana más valor como parte de una dieta equilibrada. Una 'ventaja' importante de la yuca y sus derivados, como la harina de yuca y la tapioca, es que No contiene gluten. Por tanto, es un alimento apropiado para quienes padecen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, representando un excelente 'sustituto' de las harinas y cereales tradicionales (como el trigo y la avena).
¿La mandioca es comida para perros?
Si te preguntas si tu perro puede comer yuca, la respuesta es: sí, pero siempre tomando las precauciones necesarias para asegurar un consumo beneficioso para su salud. La yuca no se encuentra entre los alimentos prohibidos para perros, pero también no se puede consumir de ninguna manera ni en ninguna cantidad.
Primero, debe tener en cuenta que los perros deben consumir una dosis saludable de proteína al día. Las raciones premium, por ejemplo, suelen incluir al menos un 25% de proteína en su composición para cubrir las necesidades nutricionales de los perros. Y aunque los perros se han vuelto omnívoros y pueden digerir algunos alimentos que sus antepasados lobos no pueden, la carne sigue siendo la fuente de proteínas más adecuada.
Por lo tanto, no es una buena idea ofrecer solo proteínas de origen vegetal a su perro y mandioca, aunque es muy nutritivo, nunca debe ser la base de la nutrición de un perro..
Además, los carbohidratos se pueden incorporar a la dieta de tu mejor amigo, pero siempre de forma moderada. Un exceso en el consumo de carbohidratos puede provocar problemas digestivos en perros, como acumulación de gases en el tracto gastrointestinal, diarrea y vómitos. Dado que también es un alimento alto en calorías, el consumo excesivo de yuca puede favorecer el desarrollo de la obesidad canina.
Entonces, antes de que decida incorporar la yuca a la dieta de su perro, consultar a un veterinario para conocer la cantidad recomendada y la frecuencia de consumo según la talla, edad, peso y estado de salud de su fiel acompañante. Además, el veterinario podrá ayudarte a elegir el tipo de alimento que satisfaga por completo las necesidades nutricionales y se adapte mejor al cuerpo de tu cachorro.
¿Puede un perro comer mandioca hervida? ¿Y crudo?
Otra precaución fundamental es elegir la mejor forma de ofrecer yuca a tu perro, él puede comer yuca cocida en agua sin sal, pero nunca consuma mandioca cruda. Además de ser difícil de digerir y puede causar serios problemas digestivos, la yuca cruda contiene un químico llamado glucósido cianogénico que es potencialmente tóxico tanto para humanos como para perros.
Así que recuerda siempre cocinar bien la mandioca antes para ofrecérselo a tu perro. Si quieres, puedes hacer un puré con la mandioca bien cocida y preparar una deliciosa receta gourmet para tu perro, como un escondidinho casero con carne molida o pollo, por ejemplo. Pero recuerde no incluir sal o condimentos que puedan dañar a su perro.
¿Puede un perro comer harina de mandioca?
También es bueno saber que el perro puede comer harina de mandioca, siempre que esté previamente cocido o incluido en una receta casera que vaya al horno, como galletas, snacks o tartas para perros. De hecho, la harina de mandioca es un excelente sustituto de la harina de trigo y avena, ya que no contiene gluten y es más fácil de digerir para los perros.
Por último (y no menos importante), vale la pena recordar que los perros no pueden comer mandioca frita, ya que todos los alimentos fritos, dulces o salados perjudican la salud del perro y pueden provocar graves problemas digestivos.
Si quieres saber más sobre la comida natural para perros, mira nuestro video del canal de YouTube: