Contenido
- El pollo (Gallus gallus domesticus)
- Tipos de pollos grandes
- polla gigante india
- Pollo asturiano manchado
- Pollo menorquín
- Pollo de Rhode Island
- Pollo de Sussex
- maranes de pollo
- Pollo Australorp
- Pollo Wyandotte
- gigante negro de jersey
- Tipos de pollos medianos
- Pollo con canela negra
- Pollo Barbudo Catolé
- pollo castellano negro
- Pollo Araucana
- Pollo Imperial Alemán
- pollo vorwek
- Pollo andaluz azul británico
- appenzeller de pollo
- Pollo Ayam Cemani
- Pollo faverolles
- Tipos de pollos pequeños
- Pollo Peloco
- pollo sebright
- Gallina de Angola
- Tipos de enanos
Se estima que la domesticación del pollo por los humanos comenzó hace unos 7.000 años. En Brasil, se sabe que algunas de las razas más conocidas llegaron con los portugueses, se cruzaron y dieron lugar a razas de pollo brasileñas naturalizadas. A pesar de la gran variedad de aves descritas en los registros de los primeros contactos con las Américas, parece que los nativos sudamericanos no conocían estas aves domésticas. Es decir, llegaron con los colonizadores y se insertaron en las tribus, quienes los incorporaron a su rutina.
En el caso de Brasil, además de la pollos domésticos (gallus galuus doméstico), de origen europeo, los portugueses también trajeron el Gallina de Angola (Numida Meleagrides), que es una especie de gallina semi-doméstica originaria de África, que se ha adaptado muy bien a nuestras tierras. El caso es que hoy, en Brasil y en el mundo, la variedad de pollos es inmensa y también sus peculiaridades. ¿Quiere ver? En este artículo de PeritoAnimal recopilamos información sobre 28 tipos de pollos y sus tamaños y características únicas.
El pollo (Gallus gallus domesticus)
Aunque existen otras especies que también se llaman gallinas y gallos, como el Pollo D'Angola (Numida Meleagrides), bien conocido en Brasil, el pollos domésticoss son todos aquellos que pertenecen a la especie gallus gallus domesticus, de la familia Galliformes. A excepción de Galinha D’Angola, todas las que mencionaremos a continuación pertenecen a la misma especie y son de diferentes razas de pollos. Entonces, mira los tipos de pollos y sus tamaños:
Tipos de pollos grandes
Según la clasificación de PeritoAnimal, los tipos de pollos grandes son aquellas razas que pesan más de 3 kg en la edad adulta. Mira algunos de ellos:
polla gigante india
En esta lista de tipos de pollos grandes, el gallo indio gigante es, con mucho, el más grande, con un peso de hasta 8 kg en algunos casos excepcionales. Para que se considere un gallo indio gigante, de acuerdo con los estándares de la raza, debe medir al menos 105 cm y 4.5 kg como adulto. Este nombre alude al macho, pero también es una raza de pollo brasileña. Es un cruce entre machos y gallinas camperas.
Pollo asturiano manchado
Es una subespecie de las aves domésticas reconocida por su plumaje moteado blanco y negro.
Pollo menorquín
Esta raza española es reconocida por su talla grande, una de las más importantes de las razas mediterráneas. Su nombre es homónimo de su origen, la isla de Menorca, España. Ella es reconocida visualmente por su plumaje completamente negro y una pequeña mancha blanca en su rostro.
Pollo de Rhode Island
Este pollo, como su nombre indica, proviene de Estados Unidos y más concretamente de Rhode Island. Su cresta puede ser simple u ondulada, sus ojos son rojizos y el buche es rojo. Su plumaje más común es un color rojo intenso. Un gallo pesa idealmente alrededor de 4 kg, mientras que una gallina pesa alrededor de 3 kg.
Pollo de Sussex
Originaria de Inglaterra, la gallina de Sussex tiene una cresta simple, una protuberancia roja, que se asemeja al rojo anaranjado de sus ojos. Su color de piel es blanco, su torso es color carne y se distingue por su impresionante variedad de plumaje, que puede presentarse en las siguientes tonalidades: blanco blindado con negro, tricolor, gris plateado, blanco, rojo blindado con negro, leonado blindado con oro negro y blindado con plata. Los gallos de Sussex pesan alrededor de 4,1 kg, mientras que las gallinas pesan al menos 3,2 kg.
maranes de pollo
El cuerpo de la gallina Marans es alargado, robusto, rectangular, de tamaño mediano y su plumaje es pegado al cuerpo. También es reconocida gracias al color blanco y rosa de su torso con plumas en el exterior. Francia es su país de origen.
Pollo Australorp
De origen australiano, este es uno de los tipos de pollo que llama la atención por su lustroso plumaje, casi con reflejos metálicos en algunos colores y pegados al cuerpo. Los gallos Australorps pueden ser altos y pesar hasta 3,5 kg.
Pollo Wyandotte
Es una gallina ponedora originaria de los Estados Unidos que tiene esta cresta ondulada, fina y nacarada y un cultivo rojo. Sus colores son muy variados y los gallos pueden llegar a pesar hasta 3,9 kg.
gigante negro de jersey
El pollo gigante de Jersey negro tiene su origen en Nueva Jersey, una ciudad de los Estados Unidos. De hecho, también se pueden encontrar de color blanco. Los gallos pueden alcanzar los 5,5 kg, mientras que las gallinas pueden alcanzar los 4,5 kg. Son capaces de producir entre 250 y 290 huevos al año y viven de 6 a 8 años, en promedio.
Tipos de pollos medianos
Los tipos de pollos a continuación no suelen superar los 3 kg:
Pollo con canela negra
Esta raza de pollo de corral común en el noreste de Brasil, principalmente en Piauí, se caracteriza principalmente por la ausencia de pelos en las espinillas y la piel oscurecida, que determinan su nombre. Las plumas del cuerpo son negras, mientras que la región del cuello puede variar entre el blanco, el negro o el dorado.
Se considera que las razas autóctonas de pollos están en riesgo de desaparecer por la creación de cepas optimizadas para el mercado, siendo la gallina Canela-Preta una de ellas.
Pollo Barbudo Catolé
Esta raza brasileña de gallinas camperas tuvo su primer reconocimiento en el estado de Bahía. Hasta la conclusión de este artículo, su definición fenotípica aún está en desarrollo, por lo que la mayoría de las veces se suele llamar simplemente gallina de campo.
pollo castellano negro
Esta raza española de pollo se considera pura y tiene subespecies. Su característica principal es el plumaje completamente negro.
Pollo Araucana
De tamaño mediano y de colores sólidos o mixtos, se trata de una raza de origen chileno, reconocida por su aspecto vistoso y sus plumas que se erizan alrededor del cuello y las mejillas.
Pollo Imperial Alemán
Imponente, esta gallina de origen alemán se puede ver en muchos colores, sólidos o mixtos, desde el blanco al negro, y en los machos la cresta es siempre rosa.
pollo vorwek
Esta raza de gallina alemana es el resultado de un cruce entre la gallina Lakenvelder, la gallina Orpington, la gallina Ramelsloher y la gallina andaluza. Pesa alrededor de 2 a 2,5 kg, mientras que el peso ideal del gallo es de alrededor de 2,5 a 3 kg. Ella tiene esta cosecha de cresta única, roja, redondeada y blanca que permite que su cara roja y difusa se destaque y brille. Sus ojos se caracterizan por su iris rojo anaranjado, su pico es de tamaño mediano y su cuello es de tamaño mediano con tonos camel.
Pollo andaluz azul británico
Se trata de una raza híbrida, resultado del cruce de las razas andaluza y menorquina, que se desarrolló en Inglaterra. Su plumaje azulado con matices negros es una de sus características más llamativas.
appenzeller de pollo
Las plumas vueltas hacia arriba en la cabeza de esta gallina de origen suizo son una de sus características más llamativas, además de las variedades que tienen su plumaje pintado en combinaciones de color negro, plateado, dorado o azulado.
Pollo Ayam Cemani
Esta raza de pollo nativa de Indonesia se considera rara. Su apariencia es inconfundible: es absolutamente negra de pies a cabeza.
Pollo faverolles
Esta raza de pollo de origen alemán destaca por su collar muy plumoso y porte imponente. En versiones grandes, los colores van del negro al salmón, con matices blancos.
Tipos de pollos pequeños
Pollo Peloco
Se trata de una raza de pollo brasileño, originaria de Bahía, que vive más como pollo de corral. Los estudios sobre esta raza son relativamente recientes y no existe consenso sobre sus características fenotípicas, pero destaca la adaptación del Peloco al clima cálido de la región, no soportado por todas las razas, y su bajo peso en relación a la región. pollos que se comercializan, por ejemplo. En este post de PeritoAnimal te explicamos por qué el pollo no vuela.
pollo sebright
La gallina sebright fue desarrollada en 1800 en Gran Bretaña y llama la atención por su plumaje perfilado por el color negro, que se asemeja a un mosaico. Pequeño, un pollo sebright no supera los 700 g.
Gallina de Angola
La gallina de GuineaNumida Meleagrides) o gallina de Guinea es una especie originaria de África que también fue traída a Brasil por los europeos durante la invasión portuguesa, se desconoce si habitó anteriormente el país o no. A diferencia de otras especies mencionadas entre los tipos de pollos, no se consideran pollos domésticos, sino semi-domésticos. De hecho, es un pariente lejano del faisán. Su color varía entre blanco, gris claro y violeta claro. Son animales monógamos, viven en parejas para reproducirse y pesan alrededor de 1,3 kg.
Tipos de enanos
Muchas razas de pollos también existen en versiones en miniatura o enanas. De las razas que citamos en este artículo, las que también tienen parientes enanos son:
- Pollo Enano Imperial Alemán
- Pollo enano andaluz
- pollo faverolles enano
- Pollo enano de Rhode Island
- gallina enana de sussex
- pollo enano vorwerk
- pollo enano wyandotte
Ahora que conoces las razas y tipos de pollos, te preguntamos: ¿cuidas un pollo? Sugerimos esta lista de nombres para pollos como inspiración.
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